私は、ふじみ野市上福岡地元で育ちましたので、ガキの頃の悪ガキ連中が、お店をオープンした当初から噂を聞いて来店してきました。
やがて５～６人の先輩や同級生（ため年）の溜まり場になりました。時にはヤクザが来る事も有りました。
彼らは美味いからと悪気なく来てくれていたし、当初は、お客だからと思って歓迎をしていました。
しかし、私は多くのお客様のためにと考えました。
私も食べ歩きは好きでしたので、ある店に行った時に、こんなガラの悪い連中がいたらイヤだし、２度と行きたくないよなと。
それで、ある日に決意して、昔の知り合いやヤクザなどガラの悪い連中を全て、出入り禁止にしました。
その結果、学生、会社員、カップル、家族連れなどが、気楽にご飲食しに来店して頂けているアットホームな店になれたと思います。たまに某刑事さんもご美味いからと来店されます。
現在では、まさに類友で良いお客様ばかりで感謝です！
それでは今日も旨いもので幸せな気分を Good luck.
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