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ホルモン丸和

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飲食店の社会的な使命とは?

飲食店の社会的な使命には、以下のようなものが挙げられます。 食の安全性・衛生管理の確保 飲食店は、お客様に安心して食事を楽しんでいただくために、食材や調理器具などの衛生管理や、食品のトレーサビリティの確保など、食の安全性に配慮することが求め...
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飲食店でのお客さんのニーズに応えるとは?

飲食店でお客様のニーズに応えるためには、まずお客様が何を求めているかを理解することが大切です。 お客様が求めるものは、個人差がありますが、例えば以下のようなニーズがあげられます。 ・美味しい食事やドリンクを提供すること ・お客様の健康や特定...
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飲食店の使命は?

飲食店の使命は、 お客様に美味しい料理や飲み物を提供し、心地良い食事体験を提供することです。 また、安全で清潔な環境を提供し、お客様が健康的で快適な食事を楽しめるようにすることも重要な使命の一つです。 さらに、お客様のニーズや要望に合わせた...
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お店のキャッシュレス化に便利な決済システムです #キャッシュレス

私のお店で使っている便利なカード決済サービスCoiney(コイニー)の端末をご紹介します。 コイニーとは、月額費用無料、決済手数料3.24%~のクレジットカード&電子マネー決済サービスです。 クレジットカードや交通系電子マネー決済などに対応...
ネットの帝王

自分の誕生日は嬉しくない!?

今まで、お客さんのお誕生日を御目出度う御座いますとお祝いしても、自分の誕生日をお祝いされた事は数十年有りませんでした。 しかし、昭和うん年9月15日の乙女座(営業秘密w)が私の誕生日なのですが、いま手伝ってくれてるスタッフが祝ってくれたので...