こんにちは。
上福岡でホルモン焼き屋を営んでいる「ホルモン丸和」です。
実は当店には、ちょっと変わったものがあります。
それが――
店内にある「丸和の滝」です。
焼肉屋に滝？と思いますよね
普通、ホルモン焼き屋といえば
七輪、煙、にぎやかな雰囲気。
でも丸和には、そこにもう一つ。
“水の流れ”があります。
壁を流れる水。
静かに響く水の音。
ご来店されたお客様からはよく
「え、これ本物の滝ですか？」
と驚かれます。
なぜ滝を作ったのか
理由はシンプルです。
👉 「癒し」と「居心地」を大事にしたかったから。
もともと私は自然が好きで、
魚や水のある空間に魅力を感じていました。
だったら、
「店の中にも自然を取り入れてしまおう」
そう思って生まれたのが、丸和の滝です。
水の音がある焼肉屋
ホルモンを焼きながら、
水の流れる音を聞く。
ビールを飲みながら、
ぼーっと滝を眺める。
そんな時間も、
丸和の楽しみ方のひとつです。
実は会話のきっかけにも
初めて来たお客様は、
ほとんどの方が滝に気づいて話しかけてくれます。
「これ、どうやって作ったんですか？」
「ずっと見ていられますね」
そこから自然と会話が生まれる。
👉 丸和は、そんな“人と人がつながる場所”でもあります。
「丸和の滝」は名物です
白モツや自家製のタレと同じように、
この滝も丸和の大事な一部です。
おかげさまで
「滝があるホルモン屋」として
覚えていただくことも増えました。
最後に
ホルモン丸和は、
ただ食べるだけのお店ではありません。
👉 “居心地”と“時間”を楽しむ場所です。
まだ見たことがない方は、
ぜひ一度「丸和の滝」を見に来てください。
きっと、少しだけ
いつもと違う時間を感じてもらえると思います。
毎度ありがとうございます。
ホルモン丸和
ホルモン丸和の店内雰囲気
自然の山荘をイメージした落ち着く店内
horumonyakiya.com
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