何事も徹底的にが信条のホルモン丸和では、
コロナ以前の日頃から強烈なノロウィルスなど食中毒には、徹底的な衛生管理をしてきましたし、今後も続けます。
2020年05月25日記載
追記：埼玉県とふじみ野市の職員による現地調査のうえ、感染防止対策取り組み済み店としてステッカー認定されました。
そこで、新型コロナウイルスに対しては、常時換気とペットの除菌消臭にも使える安全なオゾン殺菌がハンパない！（オゾンコロナで検索ね！）
ホルモン丸和は、店内の常時換気に加え、各テーブル席とカウンター席の上部に、感染リスクを３分の１に軽減する排煙ダクトを設置済みです！！
お客様とスタッフの安心安全のために、飲食店の義務というより使命として、
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下記の新型コロナウイルスに対する万全な感染症の予防対策を実施していますので、
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ご理解とご協力をお願いします。
焼き鳥や焼き肉にあきた方はいませんか！？
備えあれば憂いなし
●ホルモン丸和へご来店のお客様全員に、
アルコールで、ハンド消毒のご協力をお願いします。
↑ホルモン丸和店頭の消毒液
↑ホルモン丸和入り口内の消毒液
↑ホルモン丸和トイレの手洗い所です。各消毒液に使い捨てのペーパータオルを完備。
（手洗い遂行の張り紙！とペーパタオル使用は、オープン当初の18年前からです！）
●店員は、手洗い消毒の徹底に、
咳エチケットで、マスクやフェイスシールドを着用させて頂きます。
ホルモン丸和店長が、お家で試着中です（笑）
注意一秒ケガ一生
●ホルモン丸和店内の空気をオゾン発生器で、除菌します。
オゾンは、ノロウイルス、インフルエンザの除菌をしますが、
奈良県立医科大学により、令和2年5月14日に世界で初の新型コロナウイルスをも不活性化する効果が有ると検証済みです。
また、令和2年8月26日には、藤田医科大学の研究チームでも人体に害の無い低濃度のオゾンが、新型コロナウイルスの感染力を抑える効果アリと世界で初に実験結果を発表しました！
↑東京消防庁の救急車300台の車内にもオゾン発生器が感染症対策で搭載され、自衛隊でも採用されています。
↑ホルモン丸和店内の各所（厨房入り口とレジ周りの２箇所）に設置済みです。
最強のオゾン発生装置は、新型コロナウイルスを含むインフルエンザやノロウイルスなど、あらゆるウイルスを破壊するので、店内を無菌室と同じ状態に確保しています。
日刊スポーツより、ウイルス対策でプロ野球の東京ヤクルトスワローズ「オゾン脱臭機」をロッカー室や食堂に、そして、トレーニングルームなどへの設置が完了です。
ちなみに、オゾン発生器をホルモン丸和店主の自宅にも設置しています。
●ホルモン丸和の裏口ドアと前面窓を開放して、ドラゴン有圧換気扇を始め、他に計7台の換気扇をフル稼働させ、
いつでも後ろから前からどうぞで、空気をリフレッシュしています。
↑ホルモン丸和の店頭です。ドアを開けるだけでは無くて、常時、換気扇で強制的に空気を入れ替えです。
↑常時、ホルモン丸和店内の空気が、外へ流れ出ています。吹き流し状態
↑ホルモン丸和の店内側ですが、常時、外から新鮮な空気が店内へ流れ込んでいます。
ザルに水で、屋外状態でエアコンは効きませんね。まさに自然のキャンプ場です♬
ホルモン焼きも空気も常に新鮮です！
●ホルモン丸和各テーブル席の対面を全てアクリル板で仕切ります。
●ホルモン丸和カウンターと厨房をパーテーションで仕切ります。
●ホルモン丸和カウンター席隣の両サイドをアクリル板で仕切ります。
●ホルモン丸和小上がりも対面を全てアクリル板で仕切ります。
●ホルモン丸和では、置き箸を止めて、ご来店時にその都度、
お箸を個別にお出しします。
↑置き箸を止め
↓↓
↑上から、お一人様分につき「使い捨てマスク・ケース」「使い捨て割り箸２膳」「使い捨ておしぼり」をどうぞ。
●ホルモン丸和では、コップやお皿などの食器は、食洗機で高温殺菌しています。
↑各食器類を80℃の高温で殺菌し洗浄中です。
↑食器の洗浄が完了し、湯気が出ていて、触るとアッチアッチです。
↑エチケットマスクの置き場に困りますので、ご来店のお客様全員に、マスクケースを差し上げています。
以上の対策を徹底的に実施した後に、万全を期して営業を再開いたしますので、宜しくお願いいたします。
それでは、皆様と笑顔で、お会いできる事を楽しみにお待ちしています。
満席で23名様ですが、当分の間は10名様までに人数制限をします。
※マスクをご希望の方へ無料で配布しますので、お申し付け下さい。（お一人様につき２枚まで、無くなり次第終了です。）
2023年03月13日より、マスク着用のお願いを撤廃します。
彩の国安心宣言に賛同し、遵守しています。
ホルモン丸和は、感染症対策取り組み店
埼玉県の安心安全認証済みステッカー
