ホルモン丸和がある埼玉県ふじみ野市上福岡は、江戸時代には上福岡宿という宿場町として栄え、また、旧奥州街道と呼ばれる重要な交通路が通る地として、賑わいを見せました。
上福岡宿は、江戸時代初期に設置され、関宿や岡部宿などと同様に、奥州街道を通る旅人たちの宿場町として発展しました。また、上福岡宿には郵便の集配局も置かれ、郵便局としての役割も果たしていました。
明治時代に入ると、上福岡宿は宿場町としての役割が終わりを迎え、新しい時代に向けた発展を求め、近代的な産業が進出するようになりました。現在の上福岡地域は、昭和50年代以降に、住宅地や商業地としての開発が進み、現在では多くの人々が生活する地域となって、ホルモン丸和も有ります。
上福岡には、かつての宿場町時代の面影を残す建物がいくつか残されており、歴史的な情緒を感じることができます。また、市内には、歴史や文化に関する資料を展示する施設もあり、上福岡地域の歴史や文化について学ぶことができます。
