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ホルモンの帝王

ホルモンの帝王

なんと、蕨市から足を運んで下さいます。

お若いカップル(恋人同士かご夫婦かは定かではありません。)が、去年の暮れに初めてご来店されまして、 その後、週一ぐらいに来て下さいます! 今までは、もつ焼きが好きで、わざわざ食べに秩父まで足を運んでいたそうです。(確かに、私も視察に行き知っ...
ふじみ野の帝王

めっきり秋めいてきました。

今までの猛暑はなんだったんでしょうか。 地球温暖化はいずこへ、、、? 急に涼しくなり、夜は布団を掛けないと寒いくらいです。 食欲の秋です。 夏の暑さで疲労した体に活力を与えるために食欲が増します。 この機会に、美容と健康に最適な炭火焼ホルモ...
ふじみ野ホルモン焼き肉

梅雨もようやく明けました。

梅雨の前にはよく降った雨ですが、梅雨に入ってからはほとんど降らずに終わったようです。 カラ梅雨だったのでしょうか? 梅雨が明けた後は蒸し暑い日々が続いてます。 熱中症で倒れる方が去年の10倍以上に及んでいますので、水分補給や外出時の時間帯に...
ふじみ野の帝王

ふざけるな!

●食べ放題のしゃぶしゃぶ料理店などを全国展開している「クリエイト・レストランツ」(東京)のしゃぶ菜大高店(名古屋市緑区)が食べ残しの肉を使い回していたことがわかり、同社がこの店を閉店させたことが、27日わかった。 ふざけるな!と言いたいです...
ふじみ野ホルモン焼き肉

豚肉でも半焼きのレアで大丈夫!

ホルモン丸和では、お客様に、焼き過ぎないようにお願いします。と日ごろからお薦めしていました。 その方が、柔らかくて美味しいからです。 先日、NHKの番組で、地球温暖化を防止するためにCo2の排出を削減する調理法を趣旨として、各食材を短時間で...