上福岡ホルモンなう

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今日も素敵な出会いに感謝です。
ありがとうございました。

これからも一期一会の出会いを大切にしていきたいと心より思っています！
上福岡ホルモン丸和にて、
ご新規さんに、ピースサインは、ご近所さんと朝霞から毎度お起こしの常連さん。
・・・みなさん楽しそうですねぇ～

やっぱり、
美味しいものを食べると幸せな気分になりますよね！
炭火焼ホルモンを堪能され、締めにつけめんも召し上がって下さいました。
ほんとうに、有難く思います。
今後も、ホルモン丸和に、丸和乃つけめん共々宜しくお願い申し上げます。

がんばろう！日本
頑張れ！丸和
ガンバだ！正義の味方、地球防衛軍(笑)
！！押忍・押忍！！

※すでに、数名のお客様からレバ刺しないのー！？と残念がられてしまいました。
大変に申し訳ございません。
和牛レバ刺しには、細心の注意を図っていましたので絶対の自信が有り、事実、お客様からは上福岡でレバ刺しが一番旨い店として、
丸和のレバ刺しは、甘くて美味しいとご好評でしたが、
この度の一部のずさんな管理の焼肉店の影響で保健所の指導により、誠に残念ですが７月１３日をもってご提供を中止しました。

７月１３日保健所との会話
保健所：丸和さんは生肉を提供してますか？
私：いいえ。生肉は提供していません。でも、レバ刺しは提供してます。
保健所：レバ刺しの提供も辞めてください。
私：オゾン水で洗浄してる無菌レバ刺しだから大丈夫です。
保健所：そっ、それでも辞めてください。
私：はいっ、わかりました。

お客さんからは、裏メニューで出せばとのご意見や皆でその業者を訴えればいいんだとの声も有りますけど、とりあえずは、ルールですので仕方なく守らなくてはなりません。
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