ホルモン丸和のお客様は、犬とか動物が好きな方がとても多いのです。
私が、動物好きだからやはり類は友を呼ぶってことなのでしょうか!?
お客さんから、レナちゃんは元気してるの?とか、あれっ犬はどうしたの?
とかって、よく聞かれます。
レナっていう名の丸和の看板犬が以前に私と同伴して、お店でフテ寝してたのですが、
もう、家でお留守番をさせるようにしてから、すでに、2年3ヶ月になります。
子犬でやんちゃだったレナも今では、だいぶお利口になり、毎日おとなしく自宅待機ですw
それと、釣り好きなお客様も多いですね!
あまり日にちが経たない新鮮なうちにアップしておきます。
この日は、上福岡中の居酒屋で、お勧め品が釣りアジだったという噂も(笑)
先日の日曜日に、
お客さんが海釣りへ行かれて、その釣果をお持ち頂きました。(これでも釣果の3分の1らしいです!)
大きすぎず小さすぎずで一番美味しい良型アジと、ちょっと小さいかなーのイサキm(__)m失礼。
右から5と6番目がイサキで、あとは全部アジですね。
オゾン水で洗浄したら、魚の生臭さが一瞬で消えました。凄い。
一番大きめなアジを三枚におろして、刺身で食べきった後の頭です。
目玉は私の好物なので、いち早く食べちゃいました。
炭火だと焼きすぎず程よい加減で美味しく焼けます。
これは遠赤外線の効果なのでしょうか、ガス火とは明らかに違いますね!
ホルモン丸和で通常に使用している岩塩をかけて頂きました。
また、目の玉とキモをいち早く食べちゃいました(笑)
まさに絶品!
これぞ、つい数時間前まで海を泳ぎ回って、元気よく餌に食い付いて来た新鮮な釣り魚を食せる、釣り師ならではの究極な贅沢でしょうね。大変にご馳走様でした。
記事競合です(笑
やはり、上福岡 ホルモン 丸和には喰い道楽が集まります。
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コメント
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こんばんは(^-^)/
暑い日が続きますね(*´Д`)=з
『丸和乃そうめん』が食べたい気分です。。。
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七夕祭りのイベント企画は決まりましたか?
(七夕の夜)一夜限りの復活!
『男の焼きそば!?』
如何でしょうか。。。
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cus_xさん
こんばんは
ほんと暑い日が続きますね。
熱中症などに気をつけましょうね!
流しそうめん始めました。
・・・冗談です。
男焼きそばも人気あったんですけどねー。
メニューを絞ったことにより封印し幻となりました。
七夕のイベントは、やっと決まりましたが、それは秘密です。m(__)m