埼玉県ふじみ野市上福岡で23年以上営業を続けているホルモン丸和。
多くのお客様に支えられ、地元で愛されるホルモン焼き店として営業を続けています。
では、なぜホルモン丸和が人気なのでしょうか？
1. 炭火で焼くホルモンの美味しさ
ホルモン丸和では、七輪の炭火でホルモンを焼いていただきます。
炭火ならではの香ばしさと旨味は格別です。
特に人気の白モツは、一度食べるとまた食べたくなると多くのお客様からご好評をいただいております。
2. 一人でも気軽に入れるお店
ホルモン丸和には、一人飲みのお客様も多くご来店されます。
仕事帰りに軽く一杯。
休日にゆっくりホルモンを楽しむ。
そんな時間を過ごせる落ち着いた雰囲気が人気の理由です。
3. 喫煙しながらゆっくり飲める
近年は全面禁煙のお店が増えていますが、ホルモン丸和では喫煙可能です。
愛煙家のお客様からも、
「ゆっくり飲めるお店があって良かった」
というお声をいただいております。
4. 店内に流れる癒しの空間
ホルモン丸和には、水槽やビオトープがあります。
滝のように流れる水の音を聞きながら、美味しいホルモンとお酒を楽しむ。
都会の忙しさを忘れ、ゆったりとした時間を過ごしていただけます。
5. 店主がフレンドリー
ホルモン丸和の店主は、いつも自然体です。
初めてのお客様でも、何度かご来店いただくと自然に会話が弾みます。
「毎度です！」
そんな気軽なやり取りが、23年間続いてきた理由の一つかもしれません。
私は、お客様を単なるお客様ではなく、一人の人間として接しています。
最愛なる友人と接するような気持ちで、日々営業しています。
23年間変わらない想い
飲食店は開業することより、続けることの方が難しいと言われています。
リーマンショックやコロナ禍など様々な時代を乗り越えながら、ホルモン丸和は営業を続けてきました。
来る者拒まず、去る者追わず。
ホルモン焼きが好き。
自然が好き。
人と話すことが好き。
そんな店主が営むホルモン丸和は、これからもゴーイングマイウェイで営業して参ります。
ふじみ野市でホルモン焼き、一人飲み、ゆっくりお酒を楽しめるお店をお探しの方は、ぜひ一度ホルモン丸和へお越しください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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